+971529955526
Обявен за Ресторант на годината на Time Out в Дубай, FZN се откроява не само с невероятната си храна и обслужване, но и със своята завладяваща атмосфера и уникално изживяване при хранене. Истинско възвишение на това какво може да бъде изисканото хранене в Дубай, този ресторант поставя нов стандарт за кулинарната сцена на града.
FZN в Дубай, брат на Frantzén в Стокхолм и Zén в Сингапур, предлага изключително дегустационно меню от 12 ястия, което съчетава модерна северна кухня с японски влияния. Разположен в Atlantis The Palm, интимният ресторант с 27 места разполага с отворена кухня, позволяваща на посетителите да общуват с главните готвачи, докато се наслаждават на лично, завладяващо изживяване.
Акцентите включват ястия като патешко барбекю с юзу, черен пипер Кампот и гъши дроб и калкан с Cecina de wagyu. Обширната гроздова изба на ресторанта с 1300 етикета предлага подбрани комбинации за всяко ястие. При Dhs2000 на човек това е едно от най-скъпите дегустационни менюта в Дубай, но безспорно едно от най-добрите.